Chocolade
PUUR. IJs & Chocolade heeft een unieke locatie gevonden in de voormalige Technische School aan de Burgemeester Falkenaweg in Heerenveen.
In ons proeflokaal willen we u laten genieten, laten proeven en informeren over onze heerlijke & eerlijke chocolade. Dit kunt u doen door een workshop bij ons te volgen.
Onderstaand treft u het programma van de workshop aan. Samen met vrienden of familie, een vrijgezellenfeestje, een bedrijfsuitstapje of met een kookclubje; u bent van harte welkom!
Programma
Ontvangst met koffie of thee en bonbons.
Tonen van de bekroonde documentaire van Barry Callebaut: “Van cacaoboon tot chocolade”.
Zelf bonbons & chocolade maken:
- tableren van chocolade voor de juiste kristallisatie
- diverse chocoladefiguren maken
- vormbonbons en de vulling hiervoor maken
- marsepeinbonbons bereiden
- bonbons decoreren
Tussendoor frisdrank
Proeven van bitter type chocolade en bonbons vergezeld van een bijpassende chocoladelikeur.
Recepten en uw zelfgemaakte bonbons & chocolade (ter waarde van € 34,00) neemt u mooi ingepakt mee naar huis!
De kosten voor de workshop zijn € 40,00 per persoon. De workshop bestaat uit een avondvullend programma (duur circa 3,5 uur) van 19.00 tot 22.30.
Locatie Burgemeester Falkenaweg 54 te Heerenveen in het proeflokaal van PUUR. IJs & Chocolade.
Groepen vanaf 8 t/m 20 personen.
Indien u met een groep een workshop wilt volgen, kunt u in overleg met ons een datum reserveren.
Voor meer informatie of het boeken van een workshop kunt u contact opnemen met Ria van der Galiën, mobiel
06 159 492 99. Of via de e-mail ria@proefpuur.nl.
De inschrijving is definitief na ontvangst van een bevestiging per e-mail
NB bij een gering aantal deelnemers wordt de workshop 5 dagen vooraf geannuleerd.
